Dinerkaart

TAPAS

PULLED PORK
2 KLEINE BRIOCHE BROODJES PULLED PORK
9

 MINI ANGUS BURGER
2 MINI ANGUS BURGERTJES VAN DE BBQ
9

PERUAANSE CHICKENWINGS
4 STUKS PERUVIAN STYLE CHICKENWINGS
9

SARDIENTJES
IN CITRIOEN-OLIE INGELEGDE SARDIENTJES
8

OLIJVEN
GEMARINEERDE OLIJVEN MET SPAANSE CHIPS
6

KIDS

MINI HAMBURGER
MINI BURGER OP EEN MINI BROODJE EEN KLEINE SALADE EN FRIETJES
9

PARPADELLE
PARPADELLE IN TOMATENSAUS MET HUISGEMAAKTE GEHAKTBALLETJES
9

FISCHFINGERS EN CHIPS
GEFRITUURDE KABELJAUW MET EEN KLEINE SALADE EN FRIETJES
11

PIZZA BAMBINI
KLEINE PIZZA MARGHERITA
9

KINDERIJSJE
2 BOLLETJES HUISGEMAAKT IJS
(LAAT U INFORMEREN DOOR HET PERSONEEL NAAR ONZE DAGSMAKEN)
4,5

VOORGERECHTEN

STEAK TARTAAR

RUNDER-STEAKTARTAAR MET TRUFFEL, AUGURK EN EEN KWARTELEITJE

13

PATE VAN PARELHOEN

PATE VAN PARELHOEN MET VEENBESSEN-COMPOTE

11

TONIJN TARTAAR

TARTAAR VAN VERSE TONIJN MET KOMKOMMER,
GEPOFTE QUINOA EN EEN SOJA-WASABI MAYO
12

OESTERS
OESTER MET TOMASU SOJASAUS EN BOSUI
4,5 per stuk

SOEP

BOSPADDENSTOELEN
BOSPADDENSTOELEN MET LOBBIGE ROOM EN GEBRANDE AMANDEL
7

FRANSE UIENSOEP
KLASSIEKE UIENSOEP MET BRIOCHE EN GRYERE UIT DE OVEN
8

HOOFDGERECHTEN VIS

TONIJN
TONIJNSTEAK VAN DE GRIL MET CHIMMICHURRI
24

CATCH OF THE DAY
VERSE VANGST VAN DE DAG, ONZE COLLEGA’S INFORMEREN U AAN TAFEL
DAGPRIJS

GAMBA’S
 STOOFPOTJE VAN GAMBAS MET SPICY KNOFLOOK EN GEGRILD BROOD
24

ZALM
GEPOCHEERDE ZALMFILET MET SPINAZE, BOSUI, PREI EN ROOMSAUS
24

* ONZE VISGERECHTEN WORDEN STANDAARD GESERVEERD MET FRIETJES

 

HOOFDGERECHTEN VLEES

HERT
HERTENRUGFILET MET EEN COMPOTE VAN APPEL-PEER EN CHOCOLADEJUS
28

RIB-EYE
250 GRAM GRAINFED RIB-EYE STEAK MET SLA
24

STOVERIJ “Hertog Jan Grand Prestige”
RUNDERSTOOFVLEES GEMAAKT MET HERTOG JAN GRAND PRESTIGE
22

KIPPETJE
HELE COQUELETTES UIT DE OVEN, AFGELAKT MET EEN SINAASAPPELJUS
24

BACON CHEESE BURGER
BROODJE MET HAMBURGER VAN DE GRILL MET BACON EN GESMOLTEN KAAS
18

* ONZE VLEESGERECHTEN WORDEN STANDAARD GESERVEERD MET FRIETJES

VEGATARISCH

CRUNCHY FETA SALAD
FETA IN KROKANT FILO DEEG MET NOTEN, HONING EN GEMENDE SALADE
19

TORTELONI
TORTELONI VAN BOSCHAMPIGNON EN TRUFFEL
22

VEGGIE BURGER
BROODJE MET VEGA HAMBURGER EN FRIETJES
18

BIJGERECHTEN

FRENCH FRIES
FRANSE FRIETJES MET MAYONAISE
4

GREEN SALAD
GEMENGDE GROENE SALADE
6

AARDAPPEL GRATIN
3 SCHIJFJES AARDAPPEL GRATIN MET GESMOLTEN KAAS
6

SAUZEN
CHIMMICHURRI, CHOCOLADE JUS, COMPOTE VAN APPEL-PEER
MUNT-ABRIKOZEN JUS
4

DESSERTS

RASPBERRY PLEASURE
BISCUIT, CHAMPAGNE MOUSSE, COULIS, WITTE CHOCOLADE
9

CHOCOLATE HEAVEN
TRIO VAN CHOCOLADE MOUSSE, CREMEUX EN MACARON
9

PISTACHIO MOON
TROPISCH DESSERT VAN PISTASCH, MANGO EN VANILLE
9

ICE CREAM
(LAAT U INFORMEREN DOOR HET PERSONEEL NAAR ONZE DAGSMAKEN)
2 PER BOL