Dinerkaart

SALADES

 CAESAR SALAD
ROMEINSE SLA MET CEASARDRESSING, EI
KIPHAASJE, CROUTONS EN ANJOVIS
17

SMOKED BURRATA SALAD
GEMARINEERDE TOMAATJES MET GEROOKTE BURRATA EN TOAST
14

SPICY COLESLAW SALAD
VERSGESNEDEN KOOLSALADE MET PINDA
SESAMDRESSING EN CRISPY CHILI OLIE
18,5

KIDS

Incl. Franse friet & salade

HAMBURGER
HAMBURGER – 100 GRAM
VAN DE BBQ MET EEN MINI BUN
9

BBQ SAUSAGE
GERGILD BBQ RUNDERWORSTJE
9

SPARERIB
SPARERIB VAN DE BBQ MET EEN
HUISGEMAAKTE RANCHSAUS
11

JACKED POTATO
GEPOFTE AARDAPPEL GEVULD
MET PAPRIKA, SPEK EN
GESMOLTEN KAAS
9

VOORGERECHTEN

SOUP OF THE DAY
VERSE WISSELENDE DAGSOEP
7

STEAK TARTAAR
GEMARINEERDE VERSGESNEDEN BEEFSTEAK
(TRADITIONEEL OF AZIATISCHE WIJZE)
11

VITELLO TONATO
GESNEDEN KALFSMUIS MET KAPPERTJES
EN TONIJNMAYONAISE
12

TUNA TATAKI
VERSE RAUWE TONIJN VAN DE GRILL
MET EEN JAPANSE DRESSING EN EEN
WASABIMAYONAISE
11

HOOFDGERECHTEN VLEES

SMOKEY SPARERIBS
DE WERELDBEROEMDE MIO MUCHO BBQ RIBS
25,5

SLOW COOKED BRISKET
LANGZAAM GEGAARDE RUNDERBORST
22

PORK SAUSAGE
DRIE VERSE IBERICO VARKENSWORSTEN VAN DE BBQ
19

FLANK STEAK
BAVETTE VAN DE BBQ – 200 GRAM
22

 

CHEFS SPECIALS

BBQ PLATTER
SMOKEY BBQ RIBS, BRISKET, BBQ SAUSAGE, FLANKSTEAK
1P – 28
2P – 52

PORTERHOUSE STEAK
DRY AGED T-BONE STEAK VAN DE BBQ +/- 500 GRAM
13,5 PER 100 GRAM

OESTERS
DRIE OESTERS MET TOMASU SOJASAUS EN BOSUI
16

HOOFDGERECHTEN VIS

TUNA STEAK
GEGRILDE TONIJN STEAK VAN DE BBQ MET SOUS VIDE GEGAARDE
TOMAATJES EN CHIMMICHURRI
26

CATCH OF THE DAY
DAGVERSE VIS
(LAAT U INFORMEREN DOOR HET PERSONEEL)
DAGPRIJS

GAMBA PIL PIL
 STOOFPOTJE VAN GAMBAS MET GEGRILD BROOD
25 

VEGGIE’S

BBQ CAJUN CORN
GEGRILDE MAISKOLF VAN DE BBQ
MET CAJUNMAYONAISE EN TOMATENCRUMBLE
7

ROASTED CABBAGE
GEROOSTERDE SPITSKOOL MET TOMASU SOJASAUS EN TRUFFEL
7,5

JACKED POTATO
GEPOFTE AARDAPPEL VAN DE BBQ MET FETA, BIESLOOK EN CRISPY CHILLI
7

PADRON PEPPERS
GEGRILDE PADRON PEPPERS MET MALDON FLAKES
6,5

BURGERS

VEGGIE BURGER
BROODJE MET VEGETARISCHE HAMBURGER
16

BACON CHEESE
BROODJE MET HAMBURGER VAN DE GRILL
MET BACON EN GESMOLTEN KAAS
18

CAJUN BURGER
BROODJE MET HAMBURGER VAN DE GRILL
MET GERILDE PAPRIKA EN CAJUN MAYONAISE
16

DOUBLE BURGER
VEGGIE / BACON CHEESE / CAJUN
24

BIJGERECHTEN

SWEET POTATO FRIES
ZOETE AARDAPPEL FRIETJES MET TRUFFELMAYONAISE
6

FRENCH FRIES
FRANSE FRIETJES MET MAYONAISE
5

GREEN SALAD
GEMENGDE GROENE SALADE
6

EXTRA SAUS
CHIMMICHURRI, RODE WIJNSAUS OF PEPERSAUS
4

DESSERTS

 CHEESECAKE
CHEESECAKE MET BOSFRUIT
7

PECAN PIE
PECAN SCHUIMTAARTJE MET CARAMELSAUS
8

MOELLEUX
LOPEND CHOCOLADETAARTJE MET HUISGEMAAKT VANILLE IJS
8

ICE CREAM
2 SOORTEN HUISGEMAAKT IJS
(LAAT U INFORMEREN DOOR HET PERSONEEL NAAR ONZE DAGSMAKEN)
2 PER BOL