Lunchen bij Mio Mucho Pura Brasa

Mio Mucho staat voor het concept: To share! Het is een gezellige manier van dineren waar een
echte bourgondische beleving bij komt kijken. Beleef samen de culinaire reis naar Spanje.
Samen is alles lekkerder!

Gerechten van onze lunchkaart zijn tot 16.00 uur te bestellen.

 

BROODJE VITELLO TONATO
KALFSMUIS, TONIJNMAYO, GEMARINEERDE TOMAATJES /
KALBFLEISH, THUNFISCHMAYO, MARINIERTERTOMATEN
13,50

BROODJE LOMO
VARKENSLENDE, RED BELL PEPERSAUS, GEGRILDE PARIKA /
SCHWEINELENDE, RED BELL SOSSE, GEGRILTEM PAPRIKA
12,50

BROODJE BURRATA
BURRATA, GEMARINEERDE TOMAATJES, BASILICUMOLIE /
BURRATA, MARINIERTER TOMATEN, BASILIKUMÖL

12,50

BROODJE JAMON IBERICO
JAMON IBERICO, AIOLI, GEMARINEERDE TOMAATJES /
JAMON IBERICO, AILOI, MARINIERTER TOMATEN

14,00

BROODJE CRISPY SHRIMP
CRISPY SHRIMP, SPICED MAYO, ZOETZURE KOMKOMMER / 
CRISPY SHRIMP, SPICY MAYO, SÜSS UND SAUER GURKE
12,50

SOPA
VERSE DAGSOEP / FRISCHE TAGESSUPPE
6

JAMON IBERICO “GRAN RESERVA 20 MAANDEN”
100 GRAM IBERICO HAM / IBERISCHER SCHINKEN 20 MNT
14

JAMON IBERICO “CEBO 35 MAANDEN”
100 GRAM IBERICO CEBO HAM / IBERISCHER SCHINKE 35 MNT
22

JAMON IBERICO “BELLOTA 45 MAANDEN”
50 GRAM IBERICO BELLOTTA HAM / IBERISCHER SCHINKE 45 MNT
22

CHARCUTTERI IBERICO
GESNEDEN SPAANSE VLEESWAREN / GESCHNITTENES SPANISCHES FLEISCH
14

PAN AIOLI
GEGRILD BROOD MET AIOLI / GEGRILLTEM BROT MIT AIOLI
6,5

PAN BURRATA
GEGRILD BROOD , TOMAAT , BURRATA / BROT MIT TOMATE UND BURRATA
12

PAN TOMATE
GEGRILD BROOD , GENARINEERDE TOMAATJES / BROT UND TOMATE
10

BOQUERONES
INGELEGDE ANJOVISJES , GEMARINIERTE SARDELLENFILETS
14

PATÉ IBERICO
PATÉ IBERICO MET GEGRILD BROOD / SCHWEINE PASTETE MIT GERILLTEM BROT
10

LATAS SARDINAS
BLIKJE SARDIENTJES MET GEGRILD BROOD / DOSE SARDINEN MIT GEGRILLTEM BROT
9

LATAS ESPARRAGOS
WITTE ASPERGES INGEBLIKT / DOSE WEISSER SPARGEL
9

CHIPIRONES
GEFRITUURDE INKTVIS RINGETJES / TINTENFISCHRINGE MIT REMOULADE
14

HAMBURGER MIO MUCHO 300 GRAM
ITALIAANSE BOL, RUNDERHAMBURGER , SLA , TOMAAT , RODE UI , BURGERRELISCH,FRIETJES ITALIENISCHES BRÖTCHEN, RINDFLEISCHBURGER, SALAT, TOMATE, ROTE ZWIEBEL, BURGERSOSSE, POMMES FRITES
24

BIFE DE TIRA
GEGRILDE STRIPLOIN 500 GRAM , 1000 GRAMM CHIMICHURRI GEGRILLTES ROASTBEEF 500 GRAMM , 1000 GRAMM CHIMICHURRI
500 GR 54 – 1000 GR 106

CHORIPAN
BROODJE , GEGRILD CHORIZO WORSTJE ,CHIMICURHI / SANDWICH , CHORIZO , CHIMICHURI
14

SALADE NICOISE
VERSE TONIJN GEGRILD, SLA, EI, ANJOVIS,TOMAAT, HARICOTSVERT,RODE UI GEGRILLTER FRISCHER THUNFISCH, SALAT, EI, SARDELLE, TOMATE, HARICOT VERT, ROTE ZWIEBEL
27,50

OSTRAS TRADICIONAL
3 OESTERS, CITROEN, PAREL VINAIGRETTE / 3 AUSTERN ZITRONEN,PERLEN VINAIGRETTE
16

GAMBA AIOLI
6 GEGRILDE BLACKTIGER GARNALEN IN KNOFLOOKOLIE / 6 GAMBA’S IN KNOBLAUCHÖL
29

CROQUETTES
3 SOORTEN SPAANSE KROKETJES / 3 SORTEN VON SPANISCHEN KROKETTEN
10

SALADE SANDIA
GEGRILDE WATERMELOEN , FETA, PETERSELIE , OLIJF , RODE UI GEGRILLTE WASSERMELONE, FETA, PETERSILIE, OLIVE , ROTE ZWIEBEL
22

SALADE NICOISE
VERSE TONIJN GEGRILD, SLA, EI, ANJOVIS,TOMAAT, HARICOTSVERT,RODE UI GEGRILLTER FRISCHER THUNFISCH, SALAT, EI, SARDELLE, TOMATE, HARICOT VERT, ROTE ZWIEBEL
27,50

SALADE NICOISE
VERSE TONIJN GEGRILD, SLA, EI, ANJOVIS,TOMAAT, HARICOTSVERT,RODE UI GEGRILLTER FRISCHER THUNFISCH, SALAT, EI, SARDELLE, TOMATE, HARICOT VERT, ROTE ZWIEBEL
27,50

SALADE BURRATA
SALADE VAN GEMARINEERDE TOMATEN EN BURRATA / MARINIERTER TOMATENSALAT, BURRATA
26